CHI — новый для Москвы формат ресторана, соединяющий в себе последние тенденции ресторанного мира и класси- ческие рецепты восточной кухни. Энергия Chi – это энергия силы духа, здоровья и долголетия. Chi проповедует исклю- чительно здоровую и низкокалорийную кухню стран Азии. Кухней ресторана CHI заведует шеф-повар рожденный в северном Китае и «воспитанный» в классических кулинарных традициях Азии. Именно под его руководством повара мас- терски тянут лапшу, используя только муку твердых сортов пшеницы и риса, лепят вручную традиционные китайские дим-самы из пшеничного или рисового теста, и готовят их исключительно на пару. В центре зала располагается открытая кухня, где все гости наблюдают за увлекательным процессом. Соблюдая древнюю культуру востока, ресторан предлагает своим гостям не только изысканную кухню, но и быстроту, и точность обслуживания Дизайн ресторана по-азиатски лаконичен, а использованные в интерьере натуральные материалы, такие как дерево, камень и текстиль, создают оригинальное пространство одновременно гармоничное и комфортное.

Сайт ресторана:

www.chiresto.ru