Дары Нептуна | Август 2010

Элегантно и романтично – такими словами можно определить дизайн летней площадки ресторана Mare Nostrum. Она расположилась на деревянном подиуме во дворе массивного дома сталинской эпохи. Сквозь слегка раздвинутые портьеры светится зелень травы и деревьев… Гастрономическая направленность Mare Nostrum – средиземноморская кухня. В меню – устрицы, вонголе, мидии, крабы, креветки, кальмары, омары… Еще здесь представлены многочисленные виды морской рыбы (барамунди, черная треска, дорада, барабулька и т. д.). Дары Нептуна выложены во льду на огромной витрине или плавают в аквариуме. Все это могут приготовить любым способом – на пару, на сковороде, в духовке, но самый популярный вариант – гриль. Наши личные рекомендации таковы: салат «Аспарагус» (креветки и мидии с морской спаржей, черри-томатами и кедровыми орешками, заправленные хересным уксусом), ассорти из морепродуктов, приготовленных на гриле, и жареная барабулька.

 

Дмитрия Ульянова ул., д. 5


Добавить комментарий
 


Копирование, перепечатка и цитирование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции. Администрация не несет ответственности за содержание сайтов или страниц, ссылки на которые имеются на данном Сайте.

ООО "Агентство ЭКСПРЕСС
СЕРВИС" © 2008-2012
Дизайн: IVADesign